Nhat Ky Xuyen Viet - Quang Ngai - Quang Nam - Da Nang

Ngày 6 & 7

Quảng Ngãi là quê tôi cả bên nội lẫn bên ngoại. Tuy nhiêu, không thể nào ghé thăm bà con họ hàng được vì nếu vậy gia đình tôi sẽ biết tin về chuyến đi xuyên Việt bằng xe máy của tôi. Khi đó, biết đâu ba mẹ tôi sẽ lên tàu “mai phục” hai đứa tôi ở Đà Nẵng thì chết. Sản vật Quảng Ngãi như bánh tráng, khoai lang, các loại đường đã được báo chí kể rất nhiều. Tôi sẽ kể cho mọi người về một món ăn dân dã chỉ có ở Quảng Ngãi: don và trà lá ổi. Don là một thứ giống như con Hến ở Huế. Người dân đãi don ở các sông Qủang Ngãi (đặc biệt là sông Trà Khúc), sau đó nấu nước dùng gồm don và các loại gia vị như nấu canh. Tô nước dùng múc ra được rắc hành, ngò ăn với bánh tráng nướng bẻ nhỏ bỏ vào. Món ăn dân dã nhưng đậm đà và lạ miệng. 2 đứa tôi phải ăn tới tô thứ 4 mới đã thèm. Ăn xong tráng miệng bằng nước lá ổi bình dân đắng đắng.



Chạy xe mãi trên đường cũng chán. Quốc lộ 1 đoạn xuyên qua Quảng Ngãi không có gì đặc sắc ngoài việc nhìn cảnh các nông dân phơi lúa 2 bên đường. Nông dân Quảng Ngãi có vẻ gặt lúa sớm hơn Phú Yên và Bình Định. Các cánh đồng 2 bên đường đa phần đã gặt xong, bà con nông dân đang tuốt lúa và phơi lúa 2 bên đường quốc lộ. Chạy chán nên phải nghĩ ra trò chơi để tiêu khiển cho đỡ buồn. Trò chơi vượt qua các xe tải, xe du lịch trên đường quốc lộ. Mỗi xe sẽ được xem như một mục tiêu mà mình phải vượt qua. Hết mục tiêu này đến mục tiêu khác. Tự nhiên cảm thất trò chơi này giống như cuộc sống. Cũng có nhiều mục tiêu mình phải vượt qua. Hoàn tất mục tiêu này phải vượt qua mục tiêu khác thì mới có thể tiến lên được. Có những mục tiêu có thể vượt qua trong ngắn hạn, có những mục tiêu dài hạn phải vượt qua trong thời gian vượt qua những mục tiêu ngắn hạn khác. Giống như có 2 chiếc xe du lịch mà mình phải theo đuổi nó mãi trên một chặng dài gần 10 km mới có thể vuợt qua được trong khi vượt qua những chiếc khác trên đường.



Trên đường xuyên qua Quảng Ngãi tôi tranh thủ ghé vào thăm khu công nghiệp Dung Quất và nhà máy lọc dầu Dung Quất. Theo kế hoạch, tỉnh Quảng Ngãi sẽ phát triển bên cạnh khu công nghiệp này thành phố Vạn Tường 2.400 ha từ con số không. Tuy nhiên, khi đến thăm nhà máy lọc dầu DQ chúng tôi không khỏi ngỡ ngàng vì cho đến giờ nhà máy chỉ mới xây xong tường rào và một vài căn nhà làm việc nho nhỏ góc tay trái. Không biết tương lai của nhà máy này sẽ thế nào sau khi đối tác Nga đã rút khỏi liên doanh xây dựng nhà máy. Quảng Ngãi đã đầu tư rất nhiều vào xây dựng hệ thống đường cao tốc chạy vào khu công nghiệp DQ và cảnh DQ. Nếu dự án này thất bại thì hàng nghìn tỷ đồng đựơc đầu tư vào hệ thống đường cao tốc này người hưởng lợi duy nhất là các nông dân 2 bên đường phơi thóc. Nhớ lại cách đây hơn mộy năm, Thời báo kinh tế Saigon đã có bài phân tích về tính không hiệu quả trong việc xây dựng nhà máy lọc dầu tại Dung Quất mà nếu đem dầu về lọc tại đây giá thành vẫn đắt hơn dầu nhật sao thấy lo lắng cho tương lai của Dung Quất quá.

Đêm thứ 6 và ngày thứ 7 chúng tôi ở Hội An. Bình đi Đà Nẵng còn mình tôi ở Hội An. Hôm nay nghỉ ngơi cả ngày để phục hồi lại sức khoẻ sau một tuần lang bạt kỳ hồ. Ngày mai sẽ bắt đầu tìm hiểu Hội An, đặc biệt là làng gốm Thanh Hà.

Điều đặc biệt của tất cả các quầy Internet ở Hội An là không ở đâu có Vietkey (hình như mục tiêu của họ là phục vụ cho khách Tây là chính mà). Do đó, nhật ký ngày thứ sáu và thứ bảy sẽ được viết trực tiếp trên YM không dấu. Bà con chịu khó đọc nhé. Hẹn gặp lại.

Nhat ky ngay 8-9



Dung la senh ra khoi nha thi khong the nao lam viec duoc. Tiem Internet o Hue cung khong the nao go tieng Viet. Buc minh qua di mat. Nhung ma phai nen lai de viet nhat ky tiep keo de don dong thi sau nay luoi viet thi troi wa mat. Bai viet hom nay chi la report so luoc nhung gi da qua de sau nay doc lai nho what I have done in Quang Nam.



Goi la Quang Nam la hanh trinh di san vi vua den Quang Nam la bi dap ngay vao mat hai di san van hoa the gioi: pho co Hoi An va thanh dia My Son. Da goi la di san van hoa the gioi thi viec mot nguoi “kem van hoa” nhu toi khong biet co hap thu noi khong nhi.



Thuc ra day khong phai la lan dau tien toi den Hoi An. Cam giac dau tien khi den Hoi An la pho Hoi thay doi kha nhieu so voi cach day 2 nam. O thoi gian do, o pho Hoi co rat nhieu galllery tranh (viec nay toi da phan tich trong nhat ky chuyen di truoc) thi bay gio, o pho Hoi hinh thuc kinh doanh chu dao lai la vai. Cac cloth shop gan nhu o khap tat ca cac pho trong khu pho co va ngoai vi pho co. Mat hang kinh doanh o day co the la cac mat hang tho cam theu tai pho Hoi va ca cac mat hang vai cao cap. Cac ho kinh doanh hop tac voi cac cong ty du lich dan khach ghe tham shop truoc khi vao pho co, chon vai va kieu ao muon may. Khi khach hoan tat chuyen du ngoan pho co (di bo) thi chiec ao cung hoan tat. Mot hinh thuc kinh doanh ma cac noi khac co the hoc tap.



O pho Hoi thi toi nao cung co mua lan. Chi la cac doi mua lan thieu nhi giua cac phuong canh tranh nhau tu phat tren duong nhung kha hap dan. Con lan kha hien dai, co gan cac den pin chop chop lien tuc. Mua lan o pho hoi tuong tu nhu mua lan cua nguoi Hoa o quan 5. Canh nhau nhau o viec nhom nao leo len nhung cay tre cao hon ma van mua vung va dep. De giup cac con lan leo len cao, cac cay tre se duoc Cac cuoc thi lan thuong dien ra o cac nga tu duong pho dong nguoi qua lai lam ket xe ca mot quang duong dai nhung hinh nhu nguoi dan pho Hoi khong he cam thay buc minh, ai cung cuoi tuoi roi, ai cung cam thay phan khich theo tieng trong, cam thay minh nhu la mot phan cua doi lan. Thich nhat la cac khach du lich nhu toi, tha ho ma nhin ngam, chup hinh. Bon khach Tay luon mieng khen roi rit: good, good, only in VietnamJ.



Doc pho Hoi cac di tich co 3 nhom chinh: nha co, hoi quan, bao tang. Ngoai ra co mot so di tich don le nhu chua Cau Nhat Ban, cac dinh, chua cua tung thon. De di tham duoc cac di tich nay doi hoi khach du lich phai planning tot neu khong muon di toi di lui nhieu. The nhung tren ban do cua ban quan ly khu di tich khong he huong dan best route de moi nguoi co the follow. May ma minh co tam ban do cua Lonely Planet huong dan best route neu khong thi quan quan trong khu pho co den kiet suc mat. Hoi An la thanh pho nam ben bo song Thu Bon thuong xuyen bi ngap lut. Do do, cac can nha co, hoi quan bang co lau nam co mot mui am moc dac trung. Khong biet ban quan ly khong de y xu ly hay la ho muon de nhu vay thi moi chung minh do la co nhi?



Hang luu niem o pho Hoi co rat nhieu. Tu do gom su co vuot duoc o cu lao Cham (gia kha dat), den gom su Giang Tay (Trung Quoc), gom Bat Trang, do dong Phuoc Kieu, do go cham khac….Tuy nhien, gom Thanh Ha cua Hoi An thi chi duoc bay ban le duong, khong the vao cac shop luu niem duoc. Ngay dau tien ra tham pho, khi biet toi di tim gom Thanh Ba, nhung nguoi kinh doanh gom “mat tron mat det” nhu the toi la nguoi den tu hanh tinh khac. Den khi nhin thay gom Thanh Ha ngoai le duong thi toi moi hieu duoc su ngac nhien cua ho. Thuc su cac dong tac marketing tren mang cua Hoi An cho gom Thanh Ha qua la khac sa voi su that. Lang Thanh Ha nguyen thuy la mot lang nghe san xuat ngoi va gach cung cap cho Quang Nam va Da Nang. Ngoai ra san xuat mot so mat hang dat nung chat luong thap cung cap cho dan lang tai cho. Sau nay khi gach va ngoi cong nghiep lan san hang san xuat thu cong, Thanh Ha chuyen sang lam gom my nghe. Tuy nhien, chat dat tao nen minh gom khong he thay doi nen san pham gom van mang mau do truyen thong cua gach va ngoi. Nhu vay, gom Thanh Ha chi co gia tri ve mat lich su la mot lang nghe truyen thong chu khong he co gia tri my thuat. Neu khong co su cach tan nao thi e rang Thanh Ha se die very soon.



Khi ve tham pho Hoi, du khach se muon tim mua nhung mat hang dan gian, truyen thong. Lang thang tren pho, toi bat gap mot ba cu ban con to he. To he la mot tro choi dan gian, nguoi ta nan cac con thu bang dat nung hay bang bot gao de tre em co the thoi thay ken. Thung con to he duoc bay ban pho bien o pho Hoi la cac con to he lam bang go, danh verni sang bong. Thoi con to he go nay keu hon cac con to he dat va bot gao ngay xua nhung mui verni nong nac lam cho nguoi thoi khong the nao thuong thuc tron ven thu vui dan gian ngay nao. Khong biet minh co hoai co qua khong nhi? Nhung ma con nguoi ta hoai co thi moi tim den pho Hoi, neu muon di tim su hien dai thi viec gi phai den noi nay nhi?



Hinh nhu doi voi pho Hoi minh toan nhan xet negative khong nhi?



Thanh dia My Son cach Hoi An gan 50 km, nam giua mot thung lung nui. Do do, mot thoi gian dai My Son bi chim khuat vao quen lang tuong tu nhu Angko Vat cua Campuchia. Vuot qua rang nui bao phu ben ngoai, cac quan the thap hien len sung sung giua nui rung bat ngan that thieng lieng va hung vi. Nguoi Champa co da goi hon vao dat da de tao nen ngon thap, nhung quan trong hon la ho da biet dua vao dia the rung nui de tao nen My Son mot khong khi thieng lieng, hung vi xung tam la mot dat thanh cua mot dan toc trong hon 1000 nam ton tai cua vuong trieu Champa. Moi cum thap duoc xem la mot tieu hanh tinh thu nho gom mot thap chinh, mot hoac vai thap nho, co ca tuong thanh bao quang thanh mot the thong nhat. My Son dung la mot bao tang day du ve kien truc Champa: phong cach so khai, phong cach Dong Duong, phong cach Binh Dinh, phong cach Khuong My, phong cach Muon. Noi day nguoi ta co the tim thay gan nhu day du cac khuon hinh kien truc cua nguoi Cham: linga, yoni, vu nu apsara, dieu than gradura (?), voi than, nguoi nang den…. Mot diem kha doc dao cua van hoa Champa ma den My Son minh moi kham pha duoc do la ton giao tho than linh mix voi vua chua cua ho. Moi khi mot vi vua len ngoi thi xem nhu co mot vi than moi la mix giua vi vua do voi Siva, Visnu hoac Braha. Ngoi den do vi vua do xay se duoc dang tang cho vi than mixing nay. Hung vi va thieng lieng. Do la tat ca nhung gi co the noi ve My Son. Tiec la phan lon cac da bi bom My pha huy. Hien chi con khoang 20/72 thap la con ton tai. Tuy nhien cac thap con ton tai nay cung hu hong hoac xuong cap rat nang. Tiec wa’.



Giua My Son va Hoi An la cau Mong, noi tieng voi mon be thui cau Mong. Be thui chua chin han nen thit cat ra con do tuoi, an ngot lua. Do do phai vat chanh that nhieu va an voi toi de tranh bi dau bung. Mot mon dang an o Quang Nam.



Hom nay la cuoc hanh trinh tu Hoi An di Hue. Chi ghe ngang Da Nang an mon my Quang vi ca 2 dua da tung ghe Da Nang roi. An tuong ve Da Nang voi toc do xay dung va su phat trien nhanh chong. Uoc gi Nha Trang cung duoc nhu vay!!!.



Ngay mai se la ngay danh cho Hue – thanh pho mong moJ Chan da bat dau moi nhu vi di bo nhieu qua. Khong biet ngay mai co lech noi khong nua?

Tan Nguyen